Queso fresco batido con …
Queso fresco batido … Mi postre. Sano y saludable. Postre típico de Burgos, lo encontramos en casi todos los restaurantes “el postre del abuelo” lo llaman. Quiero suponer que era lo que tenían más disponible en las casas antes. Consiste en queso fresco, de Burgos por supuesto, con miel y nueces. Para tomarlo por ahí me parece un poco sosito, la verdad. Pero en casa me gusta, lo preparamos