Fresas con fondue de chocolate con leche Fresas con fondue de chocolate con leche. Uhmmmmmmm …. Estamos encantadas con esta fondue, la utilizamos casi cada día, fundimos chocolate, queso, o calentamos y mantenemos salsas en su punto. La verdad que es muy divertido preparar una fondue ya sea de carne o para postre. Sobre todo si organizamos una fiesta para niños, vereis que cara ponen. Lo pasaran en grande! Vamos
Naranja al chocolate negro Naranja al chocolate negro. Despues de tanta comilona, tanto dulce y tanto de todo hoy hemos decidido poner de postre unas naranjas. La verdad que son unas buenas naranjas, vienen de Valencia y están recién recogidas, vamos un lujo de fruta. Para darle un toque festivo echamos chocolate negro fundido con un poco de leche. No sé si os gusta la mezcla a mi me parece
Guacamole casero Guacamole casero. Hoy hemos preparado una de las salsas típicas de México, el guacamole. La base de esta salsa es el aguacate, esa fruta de color verde oscuro tirando a negro aceitosa y de sabor un tanto peculiar. El guacamole se suele utilizar como salsa picante para acompañar tacos, tortas y otros gruisos a base de carne roja. Hay diversas versiones de esta salsa, con chiles picados, con
Queso fresco con higos confitados Queso fresco con higos confitados. Delicioso!!!! Un postre realmente bueno y diferente, con unos higos confitados preparados en casa. El queso fresco tipo queso de Burgos es un queso blando que no tiene proceso de maduranción lo que hace que su conservación sea más delicada y dure solo unos días, el sabor es un poquito amargo. Es bastante sosito si lo tomamos solo pero con
Ensalada de mango Ensalada de mango. La receta de hoy es especial, una ensalada de mango y palitos de cangrejo con una vinagreta de tomates secos. La presentamos en un vaso de sidra, un vaso muy fino y grande en el que da gusto tanto tomar la sidra como comer esta rica ensalada. La receta que proponemos es sencilla, aporta pocas calorías y es muy nutritiva, además de sabrosa. El