Categoría Huevos

Pimientos verdes fritos

Pimientos verdes fritos Pimientos verdes fritos.  Los pimientos tipo italiano son estupendos para freír, su carne es muy sabrosa y fina. Hay que elegir los que estén menos retorcidos, eso nos facilita el trabajo tanto si los queremos rellenos como fritos. La receta es muy sencilla, se trata de huevo batido al que hoy hemos puesto un poco de merluza pero queda igual de bueno con cualquier otro ingrediente, jamón,

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Revuelto de setas y gambas con ajos tiernos

Revuelto de setas y gambas con ajos tiernos Revuelto de setas y gambas con ajos tiernos. Tanto las tortillas como los revueltos son platos muy socorridos a la hora de preparar una cena rápida. El huevo es un ingrediente que acompaña muy bien con todo lo que queramos, lo podemos preparar en tortilla, frito, a la plancha, cocido o en revuelto, todo esto por no hablar de los dulces que

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Tortilla de verduras con queso

Tortilla de verduras con queso La tortilla de hoy es una receta riquísima, verduras, huevos y queso una mezcla estupenda y muy sabrosa. No hace mucho que preparamos una tortilla de verduras. Ya me han dicho en varias ocasiones que les ha gustado la idea, la han preparado y han quedado satisfechos con el sabor tan rico que dan las verduras. En esta ocasión hemos querido realzar ese sabor y

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Tortilla de verdura

Tortilla de verdura Hoy hemos hecho una tortilla de verduras, sin nada de patata. Una receta perfecta para todo tipo de público y con una sabor estupendo. Como se puede apreciar en las fotos, tanto el calabacín como la berenjena están cocinados con piel. Si la quitamos no pasa nada, solo que si os gusta es mucho mejor tomarla pues no perdemos vitaminas. Hemos puesto bastante cebolla cortadita en juliana

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Tosta de huevo y gulas

Tosta de huevo y gulas La tosta que proponemos hoy es muy sencilla y riquísima. Con un ligero sabor a ajo y, si queremos, picante en las gulas y huevo a la plancha. Las tostas están de moda, en casi todos los bares y restaurantes las podemos encontrar y de muy variados ingredientes. Prepararlas en casa es muy sencillo y para una merienda o cena informal quedan estupendas, o cuando

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