Ensalada templada de garbanzos al Pedro Ximénez
Ensalada templada de garbanzos al Pedro Ximénez Ensalada templada de garbanzos al Pedro Ximénez. Una ensalada estupenda para estos días un poco fresquitos. Con legumbres que dan un toque de templanza al resto de ingredientes. Hemos ido poniendo capas de cada ingrediente para que nos quedara con copete y ahí aposentar los garbanzos calentitos. Los garbanzos que hemos utilizado son sobras de un cocido pero también nos pueden servir uno