Categoría Pasta

Cazuelita de espaguetis con gulas y gambones

Normalmente hacemos esta receta solo con gulas pero tengo que reconocer que los gambones dan mucho sabor y hacen el plato más nutritivo. Preparar pasta es sencillo y rápido, para esos  días que no tenemos mucho tiempo o simplemente no queremos complicarnos demasiado. Un alimento muy versatil y que suele gustar a todos, podemos elegir entre muchas de sus versiones y hacer recetas más o menos elaboradas y con diferentes

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Macarrones con atún y doble de queso

Macarrones con atún y doble de queso Macarrones con atún y doble de queso. Parece que estamos hablando de una pizza pero no, se trata de un plato de pasta con atún y doble de queso uno en la mezcla de atún y otro por encima para que quede más jugosa la receta. Los macarrones los preparamos casi siempre con chorizo y salsa de tomate, a mi hermano es como

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Ensalada de pasta marinera

Ensalada de pasta marinera Ensalada de pasta marinera. También tenemos que comer los días no festivos y estamos tan concentrados en las comilonas y en los platos para estos días que parece que el resto del tiempo no comemos, pues sí también hay que preparar comidas y cenas todos los días. Hoy hemos hecho esta ensalada de pasta a la marinera con salsa rosa. Un plato sencillo, rápido y que

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Lasaña de verduras, mozzarella y pollo

Lasaña de verduras, mozzarella  y pollo Lasaña de verduras, mozzarella  y pollo.  Menuda comida tan rica que hemos preparado hoy. Unos berberechos como aperitivo y esta lasaña, sencilla y buenísima. Con mucha bechamel como a mi me gusta. Posiblemente este sea uno de los platos que más le gustan a mi hermano, la lasaña, y la verdad que está muy buena. Aunque es un plato laborioso siempre podemos hacer mucho

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Vieiras envueltas en jamón

Vieiras envueltas en jamón Vieiras envueltas en jamón. Las vieiras son un bivalvo pariente de las almejas y de las ostras. Un marisco muy típico de las costas gallegas. Un marisco caro y asociado a la Navidad, muy bien valorado gastronomicamente.  Su carne es muy sabrosa y se suele consumir cruda o cocinada a la plancha, en empañadas, o picada como relleno. Las conchas  se caracterizan por los surcos que

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