Categoría Pescados y mariscos

Gambas al ajillo

Gambas al ajillo Me encantan!! Con su ajito, un poquito de guindilla picantita, qué ricas!! Son de estas tapas que no puedes esperar y acabas quemándote al comerlas, pero no te importa. Para disfrutar con amigos o con la familia, no es un plato para tomar solos. Es como que no encaja estar solo delante de unas gambas. No me lo imagino!!! Y el aceite, cómo está de rico!! Para

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Lomos de dorada crujientes

Lomos de dorada crujientes Mi madre suele hacer la dorada a la sal, a la espalda, al horno. Para mi eso es más complicado, así que he pedido en la pescadería que me sacaran los lomos y los voy a hacer en la sartén. El otro día vi en un programa que los hacían crujientes, lo hacían como receta guay, distinta, y tengo que deciros que quedan fenomenal. Y no

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