Bolitas de picadillo con salsa de queso Bolitas de picadillo con salsa de queso. Un aperitivo estupendo el que hoy proponemos de cara al finde para tomar a la hora de comer o para merendar (aunque igual resulta un poco fuerte para la merienda). Es sencillo de preparar y una forma diferente de tomar el picadillo de chorizo que, por cierto, estamos en plena temporada de matanza y hay en
Tallarines con boloñesa de pollo y champiñones Tallarines con boloñesa de pollo y champiñones. Para recargar las pilas, este plato es estupendo. Pasta y carne con verduras todo en uno. Los platos de pasta son sencillos y rápidos de preparar, lo que nos lleva más o menos tiempo son los acompamientos. En este caso la salsa boloñesa lleva su tiempo pero siendo previsor podemos preparar cantidad y tenerla en el
Salmón a la plancha con salsa de setas Salmón a la plancha con salsa de setas. Comida sana la que hemos hecho hoy. Brócoli y salmón, verdura y pescado. Recetas sanas y sabrosas. El salmón es un pescado que nos gusta bastante, ya hemos preparado unas cuantas recetas cada una de ellas diferente pero todas muy ricas. En la receta de hoy hemos combinado el salmón con una salsa
Guacamole casero Guacamole casero. Hoy hemos preparado una de las salsas típicas de México, el guacamole. La base de esta salsa es el aguacate, esa fruta de color verde oscuro tirando a negro aceitosa y de sabor un tanto peculiar. El guacamole se suele utilizar como salsa picante para acompañar tacos, tortas y otros gruisos a base de carne roja. Hay diversas versiones de esta salsa, con chiles picados, con
Espaguetis a la napolitana Espaguetis a la napolitana. Una receta de pasta sencilla, sana y con productos de la huerta. Aunque no sabemos muy bien cual son realmente los ingredientes originales de esta salsa, mirando unas recetas y otras al final hemos hecho una mezcla para dejarla a nuestro gusto. La salsa napolitana, junto con la carbonara y la boloñesa, es de las más utilizadas con la pasta y de