Tortilla de verdura
Tortilla de verdura Hoy hemos hecho una tortilla de verduras, sin nada de patata. Una receta perfecta para todo tipo de público y con una sabor estupendo. Como se puede apreciar en las fotos, tanto el calabacín como la berenjena están cocinados con piel. Si la quitamos no pasa nada, solo que si os gusta es mucho mejor tomarla pues no perdemos vitaminas. Hemos puesto bastante cebolla cortadita en juliana