Categoría Variados

Pan casero

Pan casero Pan casero. Hola a tod@s, después de un tiempo sin actividad quiero volver empezando con una receta de un alimento muy básico y habitual en las mesas de prácticamente todas las casas. Vamos a hacer nuestro propio pan de una forma sencilla para que tod@s podamos practicar con la receta y descubrir que también es posible hacer alimentos de obrador en casa sin muchas dificultades. He disfrutado mucho

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Trufas de coco

Trufas de coco Trufas de coco. Las trufas es otro de los dulces que aunque disponemos de el todo el año en Navidad se consume mucho más. Es un dulce originario de Bélgica elaborado con chocolate y mantequilla además de azúcar crema de leche. Hay bastantes variedades con licor, con nata, con chocolate blanco, etc. Lo que da su nombre a estas porciones de chocolate es la forma, son similares

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Pimientos del piquillo rellenos de atún y gambas

Pimientos del piquillo rellenos de atún y gambas Pimientos del piquillo rellenos de atún y gambas. En casa  el consumo de pimientos del piquillo es bastante frecuente ya sean rellenos o en ensalada, es un tipo de pimiento que nos gusta bastante. Rellenos los hemos hecho de ingredientes variados como morcilla, carne, merluza, bonito, bacalao, etc. y hoy de atún y gambas con una salsita hecha con pimientos y nata

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Pecados de queso

Pecados de queso Pecados de queso. Sí, son un pecado. No me canso de estas ricas croquetas de queso. Menos mal que las hacemos en contadas ocasiones y una de ellas es en Navidad, nunca nos faltan en estas fechas procuramos hacer bastantes para que nos quede alguna pero duran tan poco que siempre quedamos con ganas de más. Las croquetas son un entrante que gusta a casi todos, que

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Revuelto para Nochevieja

Revuelto para Nochevieja Revuelto para Nochevieja. Este revuelto es uno de los platos que solemos poner para picar tanto en Nochebuena como en Nochevieja, nos gusta a todos y es sencillo de preparar. Se trata de un revuelto que lleva gulas, jamón serrano, setas y gambas todo bien emplatado y nos queda como un auténtico pastel. Los revueltos o las tortillas son una solución rápida para una cena, lo podemos

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