Gambas al ajillo
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Recipe type: Tapa
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 3
 
Una tapa riquísima.
Ingredients
  • 18 gambas curiosas, grandes.
  • 2 dientes de ajo.
  • Aceite de oliva.
  • 1 guindilla de cayena.
  • Sal.
Instructions
  1. En cazuelitas de barro ponemos los ajos picaditos a dorar. Podemos poner una grande para todos o individuales.
  2. Echamos la guindilla picada en 3 trocitos.
  3. Añadimos las gambas peladas y rehogamos a fuego fuerte unos minutos.
  4. Salamos y listas.
Notes
La cazuela de barro conserva mucho el calor, cuidado con tocarla. Hay que comerlas rápido porque si no, con el calor residual, se hacen demasiado.
Nutrition Information
Serving size: 3 Calories: Pocas Sugar: No Protein: Si
Recipe by Cocinando con mamá at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoconmama/20120425/gambas-al-ajillo/