Salmón en papillote con tomates cherry
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Recipe type: Cena
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Un plato muy sano, por su forma de cocinarlo y por el pescado.
Ingredients
  • 4 lomitos de salmón.
  • ½ cebolla.
  • 16 tomates terry.
  • Sal.
  • Oregano.
  • Papel de horno.
Instructions
  1. Cortamos 4 cuadrados de papel de horno.
  2. Ponemos en el centro de cada cuadrado un poco de cebolla cortada en juliana, haciendo cama, y encima un lomito de salmón.
  3. Cubrimos el salmón con tomates terry cortados a la mitad, salamos un poco y espolvoreamos orégano por encima.
  4. Cerramos bien los paquetes, que no salga vapor por ningún lado.
  5. Lo ponemos encima de la placa vitro a fuego medio-alto, cuando veamos que el papel se va a quemar, se pone de color doradito por abajo, serán 5 ó 7'. Damos la vuelta. Dejamos 1' más y estará listo.
  6. Veréis que bueno queda, jugoso y con todo su sabor.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: Pocas Protein: Si
Recipe by Cocinando con mamá at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoconmama/20120425/salmon-en-papillote-con-tomates-cherry/