Mejillones a la plancha
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Recipe type: Entrante
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Un entrante fácil de hacer y muy saludable.
Ingredients
  • 1 kg. de mejillones.
  • Aceite de oliva.
  • Perejil (opcional).
Instructions
  1. Limpiamos bien los mejillones con ayuda de un cuchillo o con un estropajo de alambre.
  2. Ponemos la plancha o una sartén grande a calentar.
  3. Echamos un chorrito de aceite y esperamos que humee un poco.
  4. Ponemos los mejillones dejando espacio entre ellos para que puedan abrir bien.
  5. En el momento que estén todos abiertos los sacamos a una fuente y espolvoreamos con perejil recién picado.
  6. Servimos calientes.
Notes
No hace falta ponerles sal, su sabor es suficiente.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: no Fat: no Protein: si
Recipe by Cocinando con mamá at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoconmama/20121001/mejillones-a-la-plancha/