Atún a la plancha con lima
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Recipe type: Cena
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 3
 
Un pescado exquisito.
Ingredients
  • 3 lomos de atún rojo.
  • Aceite de oliva.
  • Pimienta negra molida.
  • Sal.
  • Ralladura de lima.
Instructions
  1. Lavamos los lomos de atún y los secamos bien con papel de cocina.
  2. Ponemos una plancha o sartén al fuego con unas gotitas de aceite de oliva.
  3. Sellamos bien el atún y damos la vuelta.
  4. Salpimentamos y echamos la ralladura de lima por encima.
  5. Lo dejaremos un punto crudo por dentro, está mucho más jugoso.
Notes
El sabor que le da la lima es muy rico.
Nutrition Information
Serving size: 3 Calories: pocas Protein: si
Recipe by Cocinando con mamá at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoconmama/20121027/2007/