Ensalada con salsa de yogurt
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Recipe type: Entrante
Prep time: 
Total time: 
Serves: 2
 
Pocos ingredientes para un resultado tan bueno!!
Ingredients
  • 8 rabanitos.
  • 1 manzana.
  • 1 zanahoria.
  • 1 yogurt griego.
  • Pimienta negra.
  • Sal.
Instructions
  1. Lavamos los rábanos y los secamos con papel de cocina.
  2. Quitamos los extremos y los cortamos en rodajitas finas.
  3. Limpiamos bien la manzana y la hacemos rodajas, la dejamos con la piel.
  4. Cortamos las rodajas en bastoncitos.
  5. Pelamos la zanahoria y con un pelador de judías la loncheamos.
  6. Echamos estos ingredientes en una fuente.
  7. Añadimos el yogurt.
  8. Salpimentamos y mezclamos bien.
Notes
Para tomar sola, como acompañamiento de un pescado. Cómo queramos, muy buena. Podemos sustituir el yogurt griego por uno natural 0/0 y receta totalmente light.
Nutrition Information
Serving size: 2 Calories: pocas Fiber: si Protein: si
Recipe by Cocinando con mamá at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoconmama/20121109/ensalada-con-salsa-de-yogurt/