Picantones al horno
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Recipe type: Plato principal
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Una carne muy tierna y jugosa la de estos pollitos.
Ingredients
  • 2 picantones.
  • 2 dientes de ajo.
  • Aceite de oliva.
  • Pimienta negra.
  • Ajo en polvo.
  • Sal.
  • 1 limón.
Instructions
  1. Lavamos los picantones y los dejamos escurrir.
  2. Salpimentamos y los colocamos en una fuente de horno.
  3. Pelamos los ajos, los partimos a la mitad y los introducimos dentro del pollo, uno en cada uno.
  4. Partimos el limón en rodajas y las colocamos distribuidas por la fuente, alrededor de los picantones.
  5. Echamos un chorro de aceite por encima.
  6. Horneamos durante 40 minutos a 200º con el horno precalentado.
  7. Damos la vuelta y dejamos otros 20 minutos más.
  8. Servimos partidos a la mitad acompañados de unas patatas panadera, asadas o de una ensalada.
Notes
Los tiempos de horno varían un poco la potencia del mismo, hay que comprobar que esté bien hecho.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: pocas Fat: no Protein: si
Recipe by Cocinando con mamá at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoconmama/20121211/picantones-al-horno/