Torre de tomate con mozarella
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Recipe type: Entrante
Prep time: 
Total time: 
Serves: 3
 
Como entrante o primer plato, está tan bueno que no se si querremos compartir.
Ingredients
  • 3 tomates medianos.
  • 3 bolas de mozarella fresca.
  • Orégano.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
Instructions
  1. Lavamos los tomates y los secamos con un papel de cocina.
  2. Quitamos los extremos y los troceamos.
  3. Cortamos el resto en rodajas más o menos iguales de grosor.
  4. Hacemos lo mismo con las bolas de mozarella.
  5. Montamos en una fuente o en platos individuales alternando rodaja de tomate con rodaja de queso.
  6. Alrededor colocamos los restos troceados tanto de queso como de tomate.
  7. Espolvoreamos con orégano, salamos y echamos un buen chorro de aceite de oliva.
Notes
Hacemos una torre por persona.
Nutrition Information
Serving size: 3 Calories: pocas Fat: no Fiber: si Protein: si
Recipe by Cocinando con mamá at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoconmama/20121215/torre-de-tomate-con-mozarella/