Tarta de tiramisú
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Recipe type: Postre
Cuisine: Italiana
Serves: 6
 
Delicioso postre copiado y adaptado a nuestro gusto.
Ingredients
  • 18 sobas finos.
  • 1 tarrina de mascarpone.
  • 1 taza grande de café solo recién hecho.
  • 1 copita de licor amaretto.
  • 500 ml. de nata líquida.
  • 50 grms. de azúcar.
  • Cacao en polvo.
Instructions
  1. Partimos los sobaos por la mitad para que sean más finos.
  2. Hacemos una mezcla con el café y el licor.
  3. Montamos la nata y la mezclamos con el queso y el azúcar.
  4. En una bandeja vamos montando la tarta poniendo una primera capa de sobaos.
  5. Los mojamos con el café y el licor y echamos parte de la crema de nata y queso.
  6. Así el mismo proceso hasta formar 3 ó 4 capas finalizando con crema.
  7. Dejamos reposar en el frigo unas 4 horas y espolvoreamos con el cacao.
  8. Servimos fría.
Notes
El sabor apenas cambia de utilizar sobaos a utilizar bizcochos de soletilla, depende un poco de la forma que queramos dar a la tarta utilizaremos unos u otros.
Nutrition Information
Serving size: 8 Calories: si Fat: si Sugar: si Protein: si
Recipe by Cocinando con mamá at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoconmama/20130210/tarta-de-tiramisu/