Caballa con fritura de ajo y perejil.
Author: 
Recipe type: Cena
Cuisine: Española
Serves: 4
 
Un pescado con una carne jugosa.
Ingredients
  • 4 caballas.
  • 4 dientes de ajo.
  • Perejil.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
Instructions
  1. Compramos las caballas limpias y sin espina central, abiertas.
  2. Las lavamos bien con agua fría.
  3. Secamos con papel de cocina y salamos un poco.
  4. Cocinamos en el microndas durante 3 minutos a máxima potencia.
  5. Mientras hacemos una fritada con los dientes de ajo laminados y el perejil.
  6. Servimos con la fritada por encima.
Notes
Un pescado rico en Omega 3.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: pocas Fat: si Protein: si
Recipe by Cocinando con mamá at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoconmama/20130226/caballa-con-fritura-de-ajo-y-perejil/