Hélices a la sidra
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Recipe type: Comida
Cuisine: Italiana
Serves: 4
 
Dando juego a una bebida asturiana con un plato italiano.
Ingredients
  • 250 grms. de hélices.
  • 50 grms. de jamón serrano.
  • Salsa de tomate.
  • ½ vasito de sidra asturiana.
  • 25 grms. de mantequilla.
  • Sal.
Instructions
  1. Cocemos la pasta durante 7 minutos en agua hirviendo con sal.
  2. Escurrimos y reservamos.
  3. En una fuente ponemos la mantequilla y doramos un poco el jamón picado pequeñito.
  4. Echamos la sidra y dejamos evaporar un poco.
  5. Incorporamos la salsa de tomate y rehogamos.
  6. Añadimos la pasta y mezclamos todo bien.
Notes
Unos espaguetis con bacon y sidra también quedan bien.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: pocas Carbohydrates: si
Recipe by Cocinando con mamá at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoconmama/20130402/helices-a-la-sidra/