Acelgas rehogadas
Author: 
Recipe type: Comida
Cuisine: Española
Serves: 4
 
Un plato de verdura sano, económico y fácil de preparar.
Ingredients
  • 1 manojo de acelgas.
  • 2 dientes de ajo.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
Instructions
  1. Lavamos bien las acelgas, la hoja y el tallo.
  2. Quitamos los hilos de los tallos con ayuda de un cuchillo.
  3. Las troceamos y escurrimos.
  4. En una sartén ponemos aceite y doramos los ajos picados.
  5. Añadimos las acelgas y rehogamos.
  6. Bajamos el fuego, tapamos y dejamos cocinando 20 minutos.
  7. Salamos.
  8. Servimos calientes como plato o como acompañamiento.
Notes
Podemos sustituir las acelgas por unas espinacas.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: pocas Fat: no Carbohydrates: si Fiber: si
Recipe by Cocinando con mamá at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoconmama/20130506/acelgas-rehogadas-2/