Pollo con jamón y mozzarella
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Recipe type: Comida
Cuisine: Española
Serves: 4
 
Una forma más sabrosa de tomar pollo.
Ingredients
  • 8 filetes de pechuga de pollo finos.
  • 4 lonchas de jamón serrano.
  • 4 lonchas de queso.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
Instructions
  1. Extendemos los filetes de pollo y ponemos en cuatro de ellos una loncha de jamón y otra de queso.
  2. Cubrimos con los otros cuatro filetes.
  3. Batimos los huevos y salamos un poco.
  4. Pasamos los cachopos de pollo por huevo y después por pan rallado.
  5. Freímos y servimos con ensalada o patatas fritas.
Notes
Podemos sustituir el jamón serrano por jamón de York.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: si Carbohydrates: si Protein: si
Recipe by Cocinando con mamá at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoconmama/20130524/pollo-con-jamon-y-mozzarella/