Ensalada de pollo con salsa rosa
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Recipe type: Ensalada
Cuisine: Española
Serves: 4
 
Una receta de aprovechamiento.
Ingredients
  • Sobras de pollo ya cocinado.
  • 1 lechuga.
  • 2 manzanas.
  • Eneldo.
  • Mayonesa.
  • Ketchup.
Instructions
  1. Mezclamos la mayonesa y el ketchup, 2 partes de mayonesa por 1 de ketchup.
  2. Lavamos la lechuga y la escurrimos bien.
  3. Troceamos en una ensaladera.
  4. Picamos el pollo.
  5. Pelamos las manzanas y las cortamos en pedacitos.
  6. Espolvoreamos un poco de eneldo.
  7. Servimos con la salsa por encima.
Notes
Con restos de pollo asado, o una pechuga a la plancha queda perfecta también.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: pocas Carbohydrates: si Fiber: si Protein: si
Recipe by Cocinando con mamá at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoconmama/20130610/ensalada-de-pollo-con-salsa-rosa/