Paté de palitos de cangrejo
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Recipe type: Entrante
Cuisine: Española
Serves: 4
 
Un entrante fresco y sabroso.
Ingredients
  • 12 palitos de cangrejo.
  • 3 huevos.
  • ½ vasito de coñac.
  • Mayonesa.
  • Sal.
Instructions
  1. Cocemos los huevos durante 10 minutos y enfriamos.
  2. Ponemos en la picadora los palitos de cangrejo troceados y los huevos pelados y partidos.
  3. Picamos hasta que esté muy menudito.
  4. Echamos el coñac y la mayonesa y mezclamos.
  5. Rectificamos de sal.
  6. Reservamos en el frigo hasta la hora de tomarlo.
  7. Servimos con pan tostado.
Notes
El licor que lleva este paté es coñac pero el whisky también queda bien, o un vino de Oporto o Jerez.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: pocas Carbohydrates: si Protein: si
Recipe by Cocinando con mamá at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoconmama/20130823/pate-de-palitos-de-cangrejo/