Ensalada de fruta
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Recipe type: Postre
Cuisine: Española
Serves: 4
 
Una buena combinación de frutas para tomar de postre.
Ingredients
  • 1 melón Dalia.
  • 2 melocotones.
  • 2 nectarinas.
  • 2 rodajas de sandía.
  • 2 rodajas de melón.
  • 12 ciruelas pasas.
  • 1 vaso de agua.
  • 4 cucharadas de azúcar.
Instructions
  1. En un cazo ponemos el agua con el azúcar y lo dejamos hasta que hierva y el azúcar se deshaga dando vueltas continuamente. Dejamos reposar y que enfríe.
  2. Cortamos el melón por la mitad. Vaciamos con cuidado y preparamos cada mitad para 2 personas.
  3. Pelamos los melocotones y las nectarinas y las troceamos.
  4. Cortamos la sandía en dados y el melón.
  5. Ponemos las frutas en los cuencos del melón mezcladas.
  6. Con una cuchara sacamos unas virutas de melón para poner por encima de las frutas.
  7. Añadimos las ciruelas pasas.
  8. Echamos el almíbar por encima.
Notes
La combinación de frutas compatibles es muy sana y fresca para tomar en verano.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: muy pocas Fiber: si
Recipe by Cocinando con mamá at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoconmama/20130824/ensalada-de-fruta-1/