Bizcocho de coco
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Recipe type: Dulce
Cuisine: Española
Serves: 6
 
Para el desayuno o para compartir un café, delicioso!
Ingredients
  • 4 huevos.
  • 1 bote de leche condensada pequeño.
  • 200 ml. de nata líquida.
  • 100 grms. de coco rallado.
  • 1 sobre de levadura.
  • 250 grms. de harina.
Instructions
  1. Batimos los huevos con el coco.
  2. Añadimos la leche condensada y la nata y seguimos batiendo.
  3. Incorporamos la harina tamizada junto con la levadura.
  4. Echamos la mezcla en un molde para bizcocho que habremos forrado con papel de hornear.
  5. Horneamos durante 30/35 minutos (el tiempo depende un poco del tipo de horno) a 180º, horno precalentado.
  6. Pasado ese tiempo pinchamos con una aguja o un palillo de brocheta en el centro, si sale limpio es que ya está listo.
  7. Sacamos del horno y dejamos enfriar antes de desmoldarlo.
Notes
Un bizcocho con un sabor a coco muy rico.
Nutrition Information
Serving size: 6 Calories:  Fat:  Sugar:  Protein: 
Recipe by Cocinando con mamá at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoconmama/20131017/bizcocho-de-coco/