Ensalada con manzana y frutos secos
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Recipe type: Ensaladas, entrantes
Cuisine: Española
Serves: 4
 
Una buena ensalada para comenzar una comida.
Ingredients
  • 1 lechuga tierna.
  • 2 tomates medianos.
  • ½ cebolleta.
  • 2 pimientos del piquillo asados.
  • Queso tierno.
  • 2 manzanas reinetas medianas.
  • Bonito en aceite de oliva.
  • Pipas de calabaza.
  • Pipas de girasol.
  • Nueces.
  • Vinagre de Jérez.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
Instructions
  1. Lavamos, escurrimos y troceamos la lechuga y colocamos en una ensaladera.
  2. Limpiamos los tomates y los cortamos en gajos.
  3. Picamos la cebolleta en juliana fina.
  4. Cortamos los pimientos en 4 trozos.
  5. Añadimos el bonito.
  6. Pelamos la manzana y la troceamos.
  7. Cortamos un poco de queso y lo incorporamos.
  8. Partimos las nueces en trocitos y echamos a la fuente junto con el resto de frutos secos.
  9. Aliñamos y servimos.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: pocas Carbohydrates:  Sugar: no Fiber:  Protein: 
Recipe by Cocinando con mamá at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoconmama/20150212/ensalada-con-manzana-y-frutos-secos/