Revuelto de setas y gambas con ajos tiernos
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Recipe type: Cena
Cuisine: Española
Serves: 4
 
Una cena rápida y sencilla a la vez que sabrosa.
Ingredients
  • 8 huevos.
  • 200 grms. de setas.
  • 200 grms. de gambas peladas.
  • 1 bote de ajos tiernos.
  • Pimienta negra.
  • 2 dientes de ajo.
  • Nata líquida.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
Instructions
  1. Doramos los ajos picaditos con un poco de aceite.
  2. Limpiamos las setas y las troceamos.
  3. Rehogamos las gambas y las setas 3 minutos.
  4. Añadimos los ajos tiernos y dejamos 2 minutos más.
  5. Batimos los huevos y echamos un chorro de nata líquida.
  6. Salpimentamos y cuajamos en la sartén con el resto de ingredientes.
  7. Servimos recién hecho.
Notes
Podemos añadir o sustituir ingredientes a nuestro gusto.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: pocas Fiber: si Protein: si
Recipe by Cocinando con mamá at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoconmama/20131024/revuelto-de-setas-y-gambas-con-ajos-tiernos/