Pollo al ajillo
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Recipe type: Comida
Cuisine: Española
Serves: 4
 
Un pollo muy sabroso para comer, con un sabor estupendo.
Ingredients
  • 800 grms. de pollo troceado para hacer al ajillo.
  • 4 dientes de ajo.
  • Perejil fresco.
  • 1 cucharadita de pimentón dulce.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
Instructions
  1. Pelamos y picamos los ajos.
  2. En un bol ponemos un buen chorro de aceite de oliva y sal.
  3. Añadimos el pimentón y batimos con un tenedor.
  4. Echamos los ajos y el perejil picados.
  5. Untamos con esta mezcla el pollo y lo dejamos macerar al menos 2 horas.
  6. Freímos a fuego medio/alto hasta que esté bien doradito y servimos con los ajitos por encima recién hecho acompañado con patatas fritas o ensalada.
Notes
Una receta muy sabrosa a la que podemos poner un poco de picante si nos gusta.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: pocas Protein: si
Recipe by Cocinando con mamá at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoconmama/20131028/pollo-al-ajillo/