Ensalada de canónigos
Author: Marta
Recipe type: Comida
Cuisine: Española
Serves: 4
- 1 bolsa de canónigos.
- 250 grms. de tomates Cherry.
- 1 bote pequeño de zanahoria.
- 1 bote pequeño de remolacha.
- 2 latas de bonito en aceite de oliva.
- Aceite de oliva.
- Vinagre balsámico.
- Sal.
- Cortamos uno a uno el tallo de los canónigos y los vamos poniendo en una fuente honda o en platos individuales.
- Lavamos los tomates y los ponemos por encima.
- Escurrimos bien la zanahoria y la remolacha y la distribuimos por la ensalada.
- Escurrimos el bonito y lo añadimos troceado.
- Aliñamos en el momento de servir.
Esta ensalada con una vinagreta ligera queda muy buena también.
Serving size: 4 Calories: pocas Carbohydrates: sí Fiber: sí Protein: sí
Recipe by Cocinando con mamá at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoconmama/20131112/ensalada-de-canonigos/
3.2.1215