Rollitos de queso
Author: 
Recipe type: Entrante
Cuisine: Española
Serves: 4
 
Una forma de tomar ensalada original y divertida.
Ingredients
  • 8 lonchas de queso edam.
  • 8 lonchas de jamón de York finas.
  • 4 hojas de lechuga.
  • 1 tomate mediano.
  • 2 huevos cocidos.
  • 1 cebolleta tierna.
  • Mayonesa.
Instructions
  1. En un bol ponemos la lechuga bien lavada y picada.
  2. Añadimos el tomate pelado y troceado.
  3. Echamos la cebolleta muy picada.
  4. Picamos los huevos cocidos.
  5. Mezclamos con mayonesa.
  6. Colocamos las lonchas de queso y encima ponemos las de jamón.
  7. Echamos dos cucharadas del picadillo de ensalada en el centro y extendemos un poco.
  8. Enrollamos con cuidado que no se nos salga nada.
  9. Servimos con un poquito de mayonesa por encima.
Notes
Podemos acompañar esta receta con unos panes de molde aplastados con el rodillo, nos quedaría como un brazo gitano salado.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: pocas Carbohydrates:  Fiber:  Protein: 
Recipe by Cocinando con mamá at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoconmama/20131112/rollitos-de-queso/