Bizcocho de nata y naranja
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Recipe type: Dulce
Cuisine: Española
Serves: 6-8
 
Otra receta de bizcocho de las que que merece la pena guardar.
Ingredients
  • 4 huevos.
  • 240 grms. de harina.
  • 1 sobre de levadura.
  • 150 grms. de azúcar.
  • 200 ml. de nata líquida.
  • Ralladura de naranja, solo superficial no la parte blanca.
Instructions
  1. Mezclamos los huevos con el azúcar hasta que obtengamos una crema blanquecina.
  2. Incorporamos la ralladura de 1 naranja y tamizamos la harina junto con la levadura. Mazclamos.
  3. Montamos la nata y la añadimos poco a poco con movimientos envolventes.
  4. Ponemos aceite o mantequilla en el molde y lo untamos bien.
  5. Echamos la masa y horneamos durante 30-35 minutos a 180º, horno precalentado.
  6. Pasado ese tiempo comprobamos que está hecho pinchando en el centro con una varilla o un palo de brocheta, si sale limpio es que el bizcocho está listo.
  7. Sacamos del horno y dejamos enfríar.
Notes
Un bizcocho esponjoso y con un sabor estupendo. Podemos cambiar la naranja por limón o añadir un toque de canela.
Nutrition Information
Serving size: 6-8 Calories:  Fat: poca Sugar:  Fiber:  Protein: 
Recipe by Cocinando con mamá at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoconmama/20131125/bizcocho-de-nata-y-naranjau/