Cestitas de huevo y jamón
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Recipe type: Entrante
Cuisine: Española
Serves: 4
 
Un aperitivo vistoso y simpático, como entrante o cena acompañado de una ensalada está muy bien.
Ingredients
  • 4 rebanadas de pan de molde.
  • Patatas fritas.
  • 50 grms. de jamón serrano picado.
  • 4 huevos.
  • Aceite de oliva.
  • Pimienta negra.
  • Sal.
Instructions
  1. Cortamos las cortezas a las rebanadas de pan.
  2. Las aplastamos bien con el rodillo hasta que queden planas.
  3. Adaptamos a los moldes haciendo los dobleces que haga falta con cuidado no romperlas.
  4. Ponemos unas patatas en la base, encima el huevo y encima de este el jamón.
  5. Salpimentamos.
  6. Horneamos durante 5 minutos a 200º, horno precalentado.
  7. Servimos
Notes
También podemos hacer estas cestitas con bechamel, o con champiñones, el relleno que más nos guste.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: pocas Fat: pocas Carbohydrates:  Sugar: no Protein: 
Recipe by Cocinando con mamá at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoconmama/20131129/cestitas-de-huevo-y-jamon/