Tosta de jamón con mozzarella
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Recipe type: Entrante
Cuisine: Española
Serves: 4
 
Como aperitivo o para una cena informal quedan estupendas.
Ingredients
  • 4 rebanadas de pan de hogaza.
  • 1 bola de queso mozzarella.
  • Tomate rallado.
  • 100 grms. de jamón serrano cortado muy finito.
  • Aceite de oliva al ajo.
  • Rúcula.
  • Sal.
Instructions
  1. Cortamos las rebanadas de pan de hogaza gorditas.
  2. Las echamos un poco de aceite de ajo y cubrimos con tomate rallado.
  3. Cortamos el queso en rodajas finas y las ponemos encima del tomate.
  4. Tostamos el pan y a la vez se funde el queso durante 5 minutos a 200º.
  5. Lo sacamos y añadimos el jamón.
  6. Preparamos una ensalada de rúcula aderezada con aceite y sal nada más.
  7. Servimos caliente.
Notes
La tosta podemos hacerla de lo que más nos guste, preparada así está buenísima.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: pocas Fiber:  Protein: 
Recipe by Cocinando con mamá at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoconmama/20131207/tosta-de-jamon-con-mozzarella/