Ensalada de lechuga con frutas y nueces
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Recipe type: Entrante
Cuisine: Española
Serves: 4
 
Una buena ensalada para comenzar la comida.
Ingredients
  • 1 lechuga.
  • 2 naranjas de mesa.
  • 2 kiwis grandes.
  • 2 tomates medianos.
  • 1 puñado de nueces.
  • 1 diente de ajo.
  • Balsámico de Módena.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
Instructions
  1. Lavamos bien la lechuga y escurrimos.
  2. La colocamos en una fuente honda poniendo las hojas alrededor.
  3. Pelamos las naranjas y los kiwis, cortamos en rodajas y trozos y los añadimos.
  4. Lavamos los tomates y los cortamos en gajos, echamos en la ensalada.
  5. Pelamos el ajo y lo trituramos. Lo mezclamos con el aceite para el aliño.
  6. Troceamos las nueces y las echamos por encima.
  7. Aliñamos con el aceite de ajo, el balsámico de Módena y sal.
Notes
Una combinación muy buena para acompañar otro plato o para tomar sola.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories: pocas Sugar: no Fiber:  Protein: pocas
Recipe by Cocinando con mamá at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoconmama/20140114/ensalada-de-lechuga-con-frutas-y-nueces/