Flamenquines de pollo
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Recipe type: Cena
Cuisine: Española
Serves: 4
 
Un entrante o cena muy sencillo, jugoso y sabroso.
Ingredients
  • 8 filetes de pollo muy finos.
  • 8 lonchas de jamón serrano cortado fino.
  • 8 lonchas de queso.
  • 2 huevos.
  • Copos de patata.
  • Aceite de oliva.
Instructions
  1. Estiramos bien los filetes de pollo, limpios y cortamos finitos.
  2. Ponemos una loncha de queso y una de jamón encima de cada filete.
  3. Enrollamos.
  4. Pasamos por huevo batido y por copos de patata.
  5. Freímos con aceite caliente a fuego medio para que se hagan bien por dentro y no se nos quemen por fuera.
  6. Sacamos a un papel de cocina.
  7. Servimos calientes.
Nutrition Information
Serving size: 4 Calories:  Fat:  Carbohydrates:  Sugar: no Protein: 
Recipe by Cocinando con mamá at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoconmama/20150316/flamenquines-de-pollo-2/