Etiqueta aceite de oliva

Pechuga de pollo asada

  Pechuga de pollo asada La verdad es que con pollo se pueden hacer montones de recetas. Entero, troceado, fileteado, relleno, … de muchas formas lo podemos hacer. Hoy para no complicar mucho he puesto las pechugas enteras asaditas, muy ricas. Una receta muy sana y económica, seguro que tenéis de todo en casa!!.   Print Pechuga de pollo asada Author: Marta Recipe type: Comida Prep time:  10 mins Cook time:  60

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Paté de tomate y aceitunas

Paté de tomate y aceitunas Me recuerda mucho al tapenade, es una pasta a base de aceitunas y alcaparras y un buen aceite de oliva. Lo comí en Italia y me gustó. En lugar de poner anchoas he puesto tomates desecados y algún ingrediente más. El aspecto no invita mucho a degustarlo pero,  está realmente bueno.  Para tomar con unas tostadas o galletitas dulces, para echar un poco en la

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Tartar de bonito

  Tartar de bonito El bonito en verano es de los pescados más ricos y más consumidos, al menos en Asturias.  Se prepara de muchas formas y una de ellas es la que hoy comparto con vosotros, no es la forma de consumirlo más habitual pero está bastante bueno. A mí ni el pescado ni la carne me gusta cruda pero como va macerado con el limón y el aceite

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Espaguetis al ajillo

Espaguetis al ajillo La receta de estos espaguetis es muy sencilla, pero quedan muy buenos.  Cuándo tenemos prisa o cuando no sabemos que poner para comer, la pasta es de los platos más socorridos que se me ocurren. Vamos a hacer pasta al ajillo. Al ajo se le atribuyen muchas propiedades, bueno para el corazón, ayuda a a que no tengamos tos o resfriados, … incluso dicen que ahuyenta a

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Bonito al ajillo

Bonito al ajillo Qué plato tan sencillo!! Ahora que estamos en plena época del bonito y que no nos apetece enredarnos en la cocina. Esta es una forma de prepararlo riquísima y muy sencilla. Sólo necesitamos buena materia prima y la tenemos, así que … Print Bonito al ajillo Author: Marta Recipe type: Cena Prep time:  10 mins Cook time:  7 mins Total time:  17 mins Serves: 4   Un plato sencillo, muy

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