Etiqueta arroz

Paella mixta

Paella mixta Dentro de las recetas de arroz, que son miles, la paella es de las más representativas en todo el mundo y de los platos más variados. Plato típico español que podemos encontrar ya en cualquier rincón del mundo bien en restaurantes españoles o como reclamo turístico para los extranjeros. La paella no es fácil de hacer, hay que tener un poco de mano con el arroz para que

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Arroz con verduras y pollo

Arroz con verduras y pollo Qué malos son los lunes! Menos mal que hoy tenemos la comida hecha. Ayer hicimos este rico arroz y  fuimos previsoras, preparamos un poco más y así hoy repetimos. Además como  estaba muy bueno, no nos importa comer lo mismo. Es una receta bastante sencilla, podríamos decir que para principiantes. Aunque al arroz es difícil darle el punto, que no esté pasado ni duro pero

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Atún a la sidra con arroz blanco

Atún a la sidra con arroz blanco Una cena ligera, sana y con un sabor muy asturiano. Hemos preparado unos lomos de atún con sidra asturiana y han quedado muy ricos. Los acompañamos de arroz blanco y tenemos una cena muy completa. No hemos encontrado atún fresco así que hemos comprado unos lomos congelados que, aunque no quedan tan buenos como los frescos, tiene las  mismas propiedades nutritivas y  están

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Arroz con aceitunas

Arroz con aceitunas Uno de mis recuerdos de pequeña es un arroz que preparaba mi abuela, era tan sencillo que parecía que no podía estar bueno y sin embargo estaba riquísimo. Ella no se acuerda, dice que cómo iba a hacer  unarroz solo con chorizo y aceitunas. Supongo que el refrito lo haría con buena matería prima de la huerta, cebolla, tomate, pimiento, y eso también da su buen sabor

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Ensalada de arroz

Print Ensalada de arroz Author: Marta Recipe type: Entrante Cuisine: Española Serves: 4   Una receta a tener en cuenta, tanto en verano como en días fríos. Ingredients 4 tacitas de arroz blanco (taza de café de arroz ya preparado). 200 grms. de bacalao. 2 tomates. 1 bote de zanahoria rallada. Aceite de oliva. Vinagre. Sal. Instructions Tenemos el arroz preparado, lo ponemos en un bol y mezclamos con el bacalao. Dejamos unas lascas

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