Etiqueta bacalao

Croquetas de bacalao

Croquetas de bacalao Qué más podemos decir de las croquetas ??  Están tan buenas!! Es una de las tapas más socorridas y más populares en los bares españoles. Las podemos hacer de lo que más nos apetezca, siempre están buenísimas!! Claro que para ello hay que hacer una buena base, que es la bechamel.     4.0 from 2 reviews Print Croquetas de bacalao Author: Marta Recipe type: Entrante Prep time:  10 mins

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Lomos de bacalao confitados

Lomos de bacalao confitados Confitar es cocer en aceite un alimento a media-baja temperatura, sin que llegue a hervir y sumergido en el aceite. Vamos a hacer unos lomos de bacalao cocinados de esta forma. Si habéis probado algo cocinado así habréis notado  que queda  más jugoso, como más entero. A mi me gusta mucho utilizar esta técnica de cocina, sobre todo en pescados.   Print Lomo de bacalao confitado Author: Marta Recipe

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Ensalada de bacalao

Ensalada de  bacalao Seguimos con nuestras ensaladas de verano!! Lo más variadas posible, cada día con algún ingrediente distinto. Hoy vamos a poner unas lascas de bacalao a nuestra ensalada y junto con el huevo cocido nos van a ayudar a tener un plato de lo más completo y sano.   Print Ensalada de bacalao Author: Marta Recipe type: Entrante Prep time:  5 mins Cook time:  10 mins Total time:  15 mins Serves: 3

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Bacalao con salsa de pimientos

Bacalao con salsa de pimientos Otra receta de bacalao. Esta vez va a ser cocinado en el microondas y luego lo naparemos con una  salsa de pimientos. riquísima. No sé de dónde saca mamá tanto bacalao, tantas maneras distintas de cocinarlo, pero va acabar por gustarme!!       Print Bacalao con salsa de pimientos Author: Marta Recipe type: Cena Prep time:  5 mins Cook time:  10 mins Total time:  15 mins

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Tortilla de bacalao

Tortilla de bacalao Despues del finde nos hace falta algo ligero para cenar!! Vamos a hacer una tortillita de bacalao muy rica, ligera y sabrosa. Apenas nos va a llevar unos minutos hacerla ya que las patatas que lleva las vamos a poner chips, así que a batir huevos!!     Print Tortilla de bacalao Author: Marta Recipe type: Cena Prep time:  2 mins Cook time:  4 mins Total time:  6 mins Serves: 3  

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