Pollo al limón
Pollo al limón Este guiso es facilísimo de hacer, rehogas un poco y lo dejas ahí que se haga solo. En lugar de un pollo troceado vamos a utilizar zancas. Pedí que me quitaran la piel y el “tuco” de la pata y más o menos está limpio ya. El limón le da un sabor acidillo muy refrescante. Un guiso distinto al tradicional, además muy light ya que la salsa