Etiqueta cebolla

Tortilla de patata con jamón

Tortilla de patata con jamón Tortilla de patata con jamón. Ayer tomamos para cenar esta tortilla. En lugar de picar el jamón lo pusimos en lonchas finitas, ponemos una buena capa por encima del huevo ya mezclado con las patatas que luego al cuajar la tortilla queda perfectamente integrado en ella. El jamón al calentar queda muy sabroso,  hay que tenerlo en cuenta a la hora de salar el resto

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Pollo de corral con salsa de manzana

 Pollo de corral con salsa de manzana Pollo guisado con salsa de manzana. Este finde ha sido el Festival de la Manzana en Villaviciosa, un pueblo de Asturias muy bonito y muy conocido sobre todo por la sidra. Para homenajear a esta fruta tan sana y rica como es la manzana había distintos menús todos ellos con este ingrediente en sus platos, tanto en postres como en platos principales. Después

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Salmón en sartén

Salmón en sartén Mirad que lomo de salmón tan bueno hemos comprado! Como es grande vamos ha prepararlo de dos formas diferentes y así no cansamos. El salmón es un pescado muy sabroso a la vez que sano. Vamos a tomar una de las raciones de pescado que nos tocan y para ello hemos elegido esta receta que nos parece muy sencilla y rápida. La verdad que se parece mucho

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Pincho de patata con queso azul

Pincho de patata con queso azul Un pincho muy sabroso, el queso azul va perfecto con este tentempié de patata y pimiento. Las patatas las hemos cortado finas y las hemos frito bien de forma que queden crujientes. Otra forma que además nos aportará menos calorías es hacerlas al horno que también quedan bien. El pincho lo hemos montado sobre una base de pan para poder cogerlo con más facilidad

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Pastel de patatas, cebolla y tomate al queso Gamonedo

Pastel de patatas, cebolla y  tomate al queso  Gamonedo Hoy hemos tomado como entrante este delicioso plato. Un pastel salado de patatas, cebolla y tomate con  queso Gamonedo, aromatizado con romero fresco. Es bien sencillo prepararlo y luego se hace en el microondas así que más sencillo todavía. Alguna vez hemos puesto patatas con cebolla y aceite en el micro para tomar como guarnición de una carne o pescado y

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