Patatas gratinadas Un plato riquísimo para tomar como picoteo, como primero o como acompañamiento de otro. Son unas patatas con cebolla, horneadas con nata y bacon que quedan muy buenas y se hacen en un momentito. Las patatas en España son bastante buenas, en Galicia podemos decir que forman parte de su gastronomía además de ser excelentes. En general en toda España encontramos platos cuyo ingrediente principal es la patata,
Canapés de chaca sobre huevo Algo tan sencillo y que rico está. Estos canapés casi siempre los preparamos en algún momento especial, cumpleaños, fiestas, o alguna comida familiar, pero es tan sencillo que de vez en cuando lo preparamos. El único problema es que no nos dura nada, nos gusta tanto a todos que lo acabamos en un momento. Menos mal que también se prepara rápido y es una receta
Ensalada con garbanzos Parece que hoy, por fin ha salido el sol, no apetece cocido. Tenemos un cocido de garbanzos hecho y vamos a aprovechar para preparar una ensalada y tomar la ración de legumbres con la ensalada. Al hablar de legumbres todos pensamos en cucharas y en un plato calentito, sin embargo hay otras formas de tomar estos alimentos tan ricos e importantes en nuestra dieta. Por ejemplo con
Patatas aliñadas De tapa, en ensalada, con una caña, como mejor os parezca. Veréis que estas patatas están muy ricas, son muy fáciles de preparar y resulta un acompañamiento muy económico y más sano que las patatas fritas. Las patatas es un alimento del que no nos cansamos, igual es por todas las formas tan distintas de cocinarlas que tenemos. Es un ingrediente básico en muchas recetas, combina bien con
Pincho de huevo relleno El relleno que hemos puesto en estos huevos cocidos no es el habitual, hemos intentado que fuera algo más especial y elaborado y que a la vez quedara bueno y con una bonita cara. Los ingredientes son pocos y sencillos, tampoco se trata de gastar mucho. Un picadillo de langostinos cocidos, mezclado con las yemas de los huevos, con pimientos del piquillo asados y cebolleta. Esto