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Tartar de bonito

  Tartar de bonito El bonito en verano es de los pescados más ricos y más consumidos, al menos en Asturias.  Se prepara de muchas formas y una de ellas es la que hoy comparto con vosotros, no es la forma de consumirlo más habitual pero está bastante bueno. A mí ni el pescado ni la carne me gusta cruda pero como va macerado con el limón y el aceite

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Ensalada de pepino

Ensalada de pepino Me encanta el pepino!! Pero cortado en rodajas muy finas, como papel de fumar dice mamá!! Cambia completamente, el sabor es mucho más suave.  Vamos a acompañarlo con una cebolleta muy tierna y nos va a quedar una ensalada estupenda. Print Ensalada de pepino Author: Marta Recipe type: Entrante Prep time:  5 mins Total time:  5 mins Serves: 4   Una ensalada muy rica y veraniega. Ingredients 1 pepino delgado.

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Ensalada especial

  Ensalada especial Esta ensalada es especial por la forma de prepararla,  ya que los ingredientes son normales. La tomamos ayer en casa de unos amigos y está muy buena, fresca y con un toque diferente!! Print Ensalada especial Author: Marta Recipe type: ensalada Prep time:  10 mins Cook time:  10 mins Total time:  20 mins Serves: 4   Una ensalada diferente muy rica. Ingredients 4 tomates medianos para ensalada. 1 cebolleta tierna.

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Barquetas de chaca

Barquetas de chaca Me encanta la chaca y a mi hermano también, cada poco la hacemos y nos ponemos morados a panecitos. A mamá la gusta mucho como os la presento hoy, dice que así lleva la ensalada puesta!! La verdad que sea como sea está buenísima!! Print Barquetas de chaca Author: Marta Recipe type: Picoteo Prep time:  4 mins Cook time:  10 mins Total time:  14 mins Serves: 4   Fácil y

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Vinagreta de anchoas

Vinagreta de anchoas Una salsa imprescindible en la cocina, combina lo mismo con una verdura que con un marisco, que con unas legumbres. Se puede hacer con variedad de ingredientes lo que nos cambiará el sabor y también nos permitirá hacerla un poco al gusto dependiendo de con que la vayamos a tomar. En este caso las anchoas van a ser las que den el toque de sabor. Vinagreta acabada

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