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Champiñones a la sidra

 Champiñones a la sidra Champiñones a la sidra. Una receta estupenda para preparar en cualquier momento y en un momento ya que cocinar champiñones es muy sencillo y como tapeo o acompañamiento de otro plato quedan estupendos. Tengo que deciros que nunca habíamos probado los champiñones con sidra pero esta vez nos habíamos quedado sin vino y quisimos aprovechar sidra que teníamos abierta. El champiñón tiene un sabor bastante suave

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Botones

Botones Botones, o lo que es lo mismo champiñones rellenos. Estos champiñones como tapa o para acompañar una cena resultan muy socorridos y se preparan en muy poquito tiempo. Para que la tarea no sea costosa es mejor utilizar champiñones de buen tamaño, nos resultará más fácil rellenarlos. Necesitamos muy pocos ingredientes para esta receta pero mejor si son de calidad. Un buen jamón serrano, perejil fresco y ajo y

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Puerros rellenos con champiñones

Puerros rellenos con champiñones Si algo tienen de especial estos puerros es que están recién cogidos de la huerta de mis abuelos. Tienen un sabor estupendo, frescos y con buen tamaño. Casi me da pena rellenarlos. Aunque el plato de hoy es un plato elaborado el resultado merece la pena el trabajo que da, quedan unos puerros riquísimos. Es de estos platos que te da pena que se acaben, están

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Ensalada de pasta tropical

Ensalada de pasta tropical Hoy vamos a darle un toque diferente a la ensalada de pasta. Vamos a cambiar algunos ingredientes y a añadir otros. Añadimos piña natural y conseguimos un sabor diferente y estupendo en la pasta. Las ensaladas , tanto si son de pasta como de otros ingredientes, aunque las tomamos todo  el año en verano son platos frescos y que hacemos en un momento. Nos dejan más

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Calabacín luna relleno

Calabacín luna relleno Hoy hemos preparado unos calabacines rellenos, son unos pequeñitos que se llaman calabacines luna. Es una receta sencilla, suave y deliciosa. Nos hicieron gracia estos calabacines y pensamos que para hacer raciones individuales quedarían muy bien. El calabacín es una hortaliza que está compuesta en su mayor parte de agua, hidratos de carbono, proteínas y fibra, aporta vitaminas B1, B2 y B6 y C  y minerales como

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