Paella mixta Dentro de las recetas de arroz, que son miles, la paella es de las más representativas en todo el mundo y de los platos más variados. Plato típico español que podemos encontrar ya en cualquier rincón del mundo bien en restaurantes españoles o como reclamo turístico para los extranjeros. La paella no es fácil de hacer, hay que tener un poco de mano con el arroz para que
Ensalada templada de gulas y gambas Una ensalada templada es la propuesta para una cena al aire libre, en una terraza, o en nuestra propia casa. Un plato sencillo que seguro que gusta a todos. La hemos preparado con una bolsa de lechugas variadas, canónigos, gambas y gulas. Las gambas y las gulas están hechas al ajillo así conseguimos que la ensalada esté templada y más sabrosa que si fueran
Sartén de patatas, gulas y gambas Parece que están de moda las sartenes. En Oviedo pocas vinotecas o cervecerías hay que no tengan alguna sartén, podemos encontrarlas muy variadas, de pulpo, de picadillo, de huevos rotos, de carne troceada, etc., o esta de gulas y gambas. La base suele ser las patatas cocinadas con cebolla y las patatas combinan bien con todo así que … imaginación y plato listo. La
Hojas de repollo con marisco Este plato es de lujo. Para lucirse este finde y sorprender en casa. Apenas se nota el sabor de la verdura y está riquísimo. Lleva un poco de trabajo pero el resultado bien lo merece. Son unas hojas de repollo rellenas de gambas y carne de centollo con una salsa hecha con verduras y caldo de pescado. El repollo o col blanca es una verdura
Puerros con gambas El sabor del puerro, un sabor suave, combina perfectamente con muchos ingredientes y con las gambas queda buenísimo. Ya hemos preparado en otras ocasiones recetas con puerros, nos gusta prepararlos en ensalada, rellenos, en purés, etc. incluso en crudo se puede tomar. Es una verdura con un sabor muy delicado y suave que suele gustar a todos y combinado queda muy bien. La receta de hoy es