Etiqueta harina

Bizcocho nevado

Bizcocho nevado En casa hacemos muchas veces bizcocho, cada vez de una manera, con distintos ingredientes para ir variando de sabor y de textura. La verdad que nos gusta tomar un trocito con un café, a media tarde o en cualquier momento. Mamá tiene la mala costumbre de dejarlo encima de la meseta y cada vez que pasamos picamos. Así nos dura, a bizcocho por día vamos!! La receta de

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Cookies

1.0 from 1 reviews Print Cookies Author: Marta Recipe type: Dulces Prep time:  5 mins Cook time:  10 mins Total time:  15 mins Serves: 24 unidades   Unas galletitas con chocolate para mi hermano que le encantan. Ingredients 1 huevo 150 grs. de chocolate negro. 150grs. de harina. 2 cucharadas soperas de leche entera. 75 grs. de mantequilla. 1 pellizco de sal. Instructions Ponemos en un bol el huevo junto con el azúcar

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Salsa bechamel

Salsa bechamel Una de las salsas clásicas de la cocina española. Se utiliza para muchos platos y con ingredientes muy variados. La receta que voy a compartir es la salsa bechamel básica, la que podemos utilizar para cubrir una lasaña, unos canelones, una coliflor, …. Si la hacemos a mano, como yo, tardaremos unos 20′ pero queda muy buena, fina y sin grumos. Es importante que la leche esté caliente,

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Mini galletas de avellana

Mini galletas de avellana Qué ricas estas galletitas!! Su sabor me recuerda a unas galletas que venden en Luarca, el pueblo de mis  padrinos. Un pueblo precioso de Asturias, conocido también con el nombre de “la villa blanca de la Costa Verde”. Tengo muchos y  muy buenos recuerdos  de Luarca desde pequeñita y al probar estas galletas me han venido todos a la memoria. Se hacen muy rápido, el problema

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Bizcocho tipo pasiego

Bizcocho tipo pasiego Este bizcocho es super bueno, es como un sobao gigante. Queda muy esponjoso y tierno. Yo no suelo tomar nada para desayunar, como mucho un café, pero a media tarde si que me apetece un trocito. Está tan suave que no necesitamos ni café, ni té para mojar. Se deja comer muy bien!! He utilizado dos  moldes de cartón, de esos de usar y tirar. Son muy

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