Etiqueta hojaldre

Napolitanas de pavo y queso

Napolitanas de pavo y queso Napolitanas de pavo y queso. Ya que hemos empezado con una mermelada para los desayunos vamos ahora con una merienda muy rica. Hemos preparado unas napolitanas muy sencillas que van a hacer que merendemos con más ganas. Sí tenemos peques en casa seguro que desaparecen en un momento. Son de pavo y queso y no hace falta dejarlas que enfrien del todo, un poco templadas

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Napolitana de crema de cacao casera

Napolitana de crema de cacao casera Napolitana de crema de cacao casera. Hoy viene un amigo de mi hermano a merendar y queremos sorprenderles con estas deliciosas napolitanas. Las hemos hecho con crema de cacao casera y han quedado tan buenas que tengo miedo que no lleguen para la merienda! Con un tazón de leche fresquita y las napolitanas quedarán estupendamente. Digo leche fresquita porque aquí, en Oviedo, hace un

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Empanada de pechuga de pavo braseada a los 3 quesos

Empanada de pechuga de pavo braseada a los 3 quesos Empanada de pechuga de pavo braseada a los 3 quesos. Ayer quedaba  sola en casa a comer  y como me chiflan las empanadas me entretuve haciendo esta tan rica. Los ingredientes que lleva son, además de hojaldre, pechuga de pavo braseada, queso manchego, queso de cabra y queso mozzarella, los primeros dan mucho sabor pero el de mozzarella hace que

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Empanada de pulpo

Empanada de pulpo Estamos cogiendo la mano a las empanadas. Poco a poco vamos haciendo de distintos rellenos y de diferentes masas, cada cual más rica. La de hoy está hecha con pulpo y un refrito de cebolla y pimentón. Una receta muy gallega. Con las masas que podemos comprar ya elaboradas es muy sencillo y rápido preparar una empanada en casa, sólo necesitamos un poquito de tiempo y paciencia,

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Pastel de pollo

 Pastel de pollo Este pastel de pollo me recuerda a los pasteles de carne murcianos por la cobertura de hojaldre que lleva, los pasteles de Murcia son más elaborados en cuanto a presentación.  Podría tratarse de una  empanada también pero no se puede comer con la mano pues lleva bastante relleno y se rompe,  hay que utilizar cubiertos. No se trata del típico pastel de carne cubierto de puré de

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