Pimientos verdes fritos
Pimientos verdes fritos Pimientos verdes fritos. Los pimientos tipo italiano son estupendos para freír, su carne es muy sabrosa y fina. Hay que elegir los que estén menos retorcidos, eso nos facilita el trabajo tanto si los queremos rellenos como fritos. La receta es muy sencilla, se trata de huevo batido al que hoy hemos puesto un poco de merluza pero queda igual de bueno con cualquier otro ingrediente, jamón,