Etiqueta jamón serrano

Verduras salteadas

Verduras salteadas Parece una menestra, pero no lo es. Tenía restos  de  judías verdes ya cocidas  y un poco de brecol perdido por la nevera. No me apetecía tomar las judías solas y pensé en juntar las dos cosas, al final añadí zanahorias y bueno, la verdad que quedó un plato de verduras muy rico.  Muy veraniego pues se puede tomar frío.   Print Verduras salteadas Author: Marta Recipe type: Comida Prep time:  10

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Rollitos de jamón y queso

Rollitos de jamón y queso Un picoteo exquisito!! Fino y sabroso. Aunque la pasta filo es un poco complicada de manejar, con un poco de cuidado y buena mano vamos a hacer estos rollitos tan ricos. Seguros que os gustan!! Print Rollitos de jamón y queso Author: Marta Recipe type: Picoteo Prep time:  3 mins Cook time:  3 mins Total time:  6 mins Serves: 3   Están tan buenos que creo que he

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Paninis caseros

Paninis caseros Una cena sencilla  y por otro lado riquísima.  Seguro que nadie pone pegas!! Solemos hacer estos paninis cuando nos sobra pan de la comida y no le vamos a dar otro uso, en lugar de tirarlo (estamos como para tirar nada)  nos confeccionamos nuestros propios paninis. Es como si hiciéramos una pizza pero con la base de pan, o un bocadillo abierto y tostado.   Por supuesto, se

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Cachopo de ternera

Cachopo de ternera Uno de los platos más conocidos y mejores de la gastronomía Asturiana, es casi tan famoso como su fabada. La persona que lo prueba repite seguro. En casa nos encanta y mamá nos ha dado la sorpresa de prepararlos hoy para comer. Mis primos de Burgos y de Madrid se vuelven locos, cada vez que vienen es lo que quieren comer. Es muy fácil de hacer, no

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Tarta salada de jamón y queso

Tarta salada de jamón y queso Esta tarta se podría decir que es una quiche, pero bueno para mi es una tarta salada.  Queda muy buena también haciendo la base con hojaldre, aunque me gusta más con la masa quebrada. La hemos hecho con huevos auténticos, “huevos de casa” , por eso tiene el color tan amarillito. La primera  vez que la comí la hizo mi madrina, Carmen, que la sale

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