Etiqueta jamón

Albóndigas de ternera con jamón

Albóndigas de ternera con jamón Albóndigas de ternera con jamón. Con carne picada podemos preparar platos muy variados. Hoy tenemos para comer estas albóndigas de carne de ternera. Normalmente mezclamos ternera y cerdo para que quede más jugoso el plato que cocinamos, hoy nos hemos decidido a poner solo ternera y añadir jamón serrano y la grasilla ya aporta jugosidad además de dar un sabor muy rico a la carne.

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Flamenquines de pollo

Flamenquines de pollo Flamenquines de pollo. Un bocado muy rico!! Con unos filetes de pollo muy finos, jamón serrano y un queso que funda bien hacemos unos rollos que quedan así de crujientes pasados por copos de patata. Una receta de lo más sencilla y que queda buenísima. A los niños les encantará y a los mayores también, seguro. Los hemos hecho fritos pero si no queremos añadir calorías de

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Empanada de hojaldre, jamón y queso

Empanada de hojaldre, jamón y queso Empanada de hojaldre, jamón y queso. Una de mis empanadas favoritas, de jamón de York y queso. De mis favoritas y la de mis amigas, no han quedado ni las migas! Hemos preparado la empanada esta tarde para una merienda en casa de una amiga, cada una aportamos algo de picotear y así es todo más llevadero para la anfitriona. Con hojaldre podemos preparar

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Champiñones a la cerveza

Champiñones a la cerveza Champiñones a la cerveza.  Receta sencilla, rápida y económica. Una tapa muy buena o un acompañamiento para una carne o pescado, incluso para hacer una tortilla o revuelto nos sirve. Bueno, vemos que los champis además de poder prepararlos de muchas maneras despues de tenerlos ya hechos los podemos utilizar en diversos platos. Esta receta, como muchas otras, la hemos sacado de internet. Buscando, buscando y

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Sopa castellana sin huevo

Sopa castellana sin huevo Sopa castellana sin huevo. Llevamos unos cuantos días de frío, algo habitual en invierno por otro lado, así que no hemos podido elegir mejor momento para preparar esta rica sopa castellana. Podemos decir que es una sopa de ajo también, en casa no añadimos huevo batido ni escalfado porque no nos gusta pero si buscamos recetas de esta sopa casi todas lo llevan.     Un

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