Etiqueta jamón

Tosta de jamón con mozzarella

 Tosta de jamón con mozzarella  Tosta de jamón con mozzarella. Hoy hemos preparado estas tostas para comer y las hemos acompañado con rúcula aderezada solo con aceite de oliva y sal. Nada de vinagre. La tosta suele ser una buena rebanada de pan de hogaza tostada y con variados ingredientes por encima. Se puede hornear con el queso  y luego poner el jamón por encima, el calor del pan hará

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Corbata de hojaldre con manchego y jamón

Corbata de hojaldre con manchego y jamón Corbata de hojaldre con manchego y jamón.  Hoy es día festivo y nos vamos a tomar el día con calma. Para eso ya nos hemos metido en la cocina y hemos preparado un hojaldre muy rico.  Para el desayuno va a ser muy apurado, salvo para los dormilones, pero para tomar de aperitivo va a estar muy bien. Ya sabeis que nos gusta

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Canapés de crema de queso, frutos secos y jamón

Canapés de crema de queso, frutos secos y jamón Canapés de crema de queso, frutos secos y jamón.  Un canapé, además de otras cosas, es un aperitivo elaborado de tamaño pequeño para poder coger con los dedos y suele ser de bocado. Un entrante que se sirve generalmente antes de la comida principal y que se suele tomar de pie. Como base podemos poner galleta, tostada o rebanadas de pan

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Rollitos de queso

Rollitos de queso Rollitos de queso. Que cena tan rica, me encanta. Es como tomar un sandwich  vegetal pero sin pan. Hemos utilizado unas lonchas de queso edam, nos gusta mucho por la textura cremosa que tiene, además son lonchas grandes y muy manejables. El queso edam es un queso holandés, proviene de la ciudad de Edam en Holanda. Se elabora con leche de vaca y se suele encontrar en

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Arroz con pollo y jamón

Arroz con pollo y jamón Arroz con pollo y jamón. Un plato sencillísimo y muy rico, para esos días que no tenemos mucho tiempo y  además tenemos pocos ingredientes. Una receta que combinada con una ensalada nos aporta todo lo necesario para nuestra dieta. Ya sabemos que con el arroz podemos poner cualquier tipo de ingrediente sin dudar de que pueda quedar bien o no, y con el pollo combina

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